氢氧化钙分子是由钙离子Ca2+和两个氢氧化钙离子OH−之间的离子键结合在一起的。无保护地接触这种化合物对人类是危险的，会导致皮肤刺激和化学灼伤。暴露于浓氢氧化钙会导致肺损伤甚至失明。

氢氧化钙的分子量或摩尔质量是74.093克每摩尔。氢氧化钙的密度是2.211克每立方厘米。氢氧化钙的熔点为853K。氢氧化钙采用与所有金属氢氧化物相似的聚合结构。其结构与镁(OH)2的水镁石结构相同，即碘化镉基序。